2500 milliards pour la filière lait

Du lait? Il y en aura pour tout le monde et au prix habituel. Après avoir calmé les esprits en écartant toute éventuelle augmentation des tarifs du lait, les responsables du secteur de l´agriculture reviennent à la charge.
Ils appuient et étayent leurs assurances par une nouvelle série de mesures. «Une enveloppe financière estimée à 25 milliards de dinars est affectée à la filière lait» a indiqué hier M.Laâdjaj, responsable au ministère de l´Agriculture, dans une déclaration à l´APS au cours d´une rencontre des représentants des directions des services agricoles (DSA) et des chambres de l´agriculture de la région ouest du pays. Ce budget est inscrit dans le cadre du plan quinquennal de soutien à la relance économique, qui a prévu une enveloppe financière estimée à 180 milliards de dinars pour le secteur de l´agriculture, dont 33,9 milliards sont affectés à l´élevage et 25 milliards à la filière lait.
«Cette nouvelle politique vise la promotion de la filière lait pour la rendre conforme aux normes universelles et lui permettre d´être compétitive dans un marché marqué par une concurrence féroce», a souligné le représentant du ministère de tutelle. Celui-ci est confiant en l´avenir du secteur.
Il affiche même son optimisme quant à une éventuelle autosuffisance de l´Algérie en matière de production laitière. Il a annoncé à cet effet des prévisions de trois milliards de litres de lait comme production annuelle pour les échéances à venir.
«Pour atteindre cet objectif, souligne M.Laâdjaj, cela suppose une aide de l´Etat à la chaîne de production". Il a ajouté que « le succès de cette nouvelle stratégie dépendra dans une large mesure du travail de sensibilisation confié aux chambres de l´agriculture». Ces dernières doivent en effet «organiser les professionnels du secteur et inciter les producteurs de lait à s´organiser pour recenser les contraintes et envisager, grâce au concours des services techniques locaux et centraux, les solutions idoines», a indiqué le même responsable en précisant que «le ministère de l´Agriculture fournira une aide variée aux producteurs qui auront fait preuve de sérieux et de persévérance dans la gestion et le développement de leurs unités». Si on réussit à atteindre ce seuil de production, l´Algérie n´importerait donc plus cet aliment vital. Selon les estimations du ministère de l´Agriculture, l´Algérie produit actuellement 1,5 milliard de litres annuellement. Les Algériens en consomment 2 milliards. A partir de là, peut-on déduire que le prix du lait ne connaîtra pas d´augmentation, et que, au contraire, ils seront revus à la baisse? La question en «vaut la chandelle». Néanmoins y répondre par l´affirmative relève de la chimère.
D´autant plus que la consommation du lait en Algérie va crescendo. Il convient de souligner dans cette optique que l´Algérie est le premier consommateur de lait au Maghreb, avec un marché annuel estimé à 2 milliards de litres et un taux de croissance de 8%. A cet effet, le secteur de l´agriculture est appelé désormais à redoubler d´efforts. D´autant que certains pays européens ont renoncé à la subvention des producteurs du lait. Cela aura indéniablement des répercussions négatives sur le prix de ce produit en Algérie, notamment lorsqu´on considère que nos importations en matière de lait proviennent essentiellement de l´Europe. Néanmoins, avec l´accord d´association avec l´Union européenne, la facture peut se voir à la baisse. En outre, pour accroître la production, le ministère de l´Agriculture a opté pour la fourniture du marché national de la source même de la production, les vaches laitières. En ce sens, le représentant a indiqué que «le programme d´aide à l´importation de vaches laitières sera poursuivi». Il a annoncé en outre que «15.000 vaches, importées de plusieurs pays, dont la France et la Hollande, pour une valeur unitaire de 1500 euros ont été débarquées cette année au port d´Oran.»
A ce titre, il est prévu, un soutien à la filière de l´élevage de vaches laitières, à travers la création de centres d´insémination artificielle ainsi qu´une aide financière estimée à 6000 dinars pour l´hectare et 4500 dinars le m², qui sera destinée au développement de la production des aliments du bétail.
Par ailleurs, l´orateur a noté que l´année 2005 a été marquée par un taux de 03% seulement de producteurs qui ont intégré le programme national de collecte de lait, ce qui suppose que les 97% restants alimentent le marché parallèle. Mais ceci est une autre question, qui plus est, d´une importance capitale.